April 10, 2010

Homemade(?) Chinese and Jackie Chan / 집에서 만들어 먹은 중국집, 그리고 성룡형님 ㅋㅋ

although i say homemade, some ingredients weren't completely from scratch. regardless, i handmade some dumplings few weeks ago, kept them in the freezer until i decided to make jjajang-myun (black bean paste noodles or something..) to have a chinese dinner.

dumplings: the skins were purchased, but everything else was prepared by hand: fresh ground pork, garlic chives, napa, and wet&dry ingredients (recipe from me moms). wrapped and frozen, (drool)... the ones cooked tonight were boiled. 

jjajang-myun: noodles and paste powder were purchased. threw in some vegetables into the jjajang sauce like onions, potatoes, carrots, and zucchini. and a special treat, 3gs (sam gyup sal aka pork belly) meat in the sauce. following the instructions from the paste powder package was sufficient. it was super easy and super delish~

here it is!
(pictures aren't that great..)


집에서 만들었다지만 짜장 분말가루나 만두피는 마켓에서 구입했다
그래도 만두는 몇주전에 손으로 직접 싸서 냉동칸에 얼려뒀다가
오늘 같은 날, 짜장면과 함께 먹을 수 있기를 기다려온거다~

만두: 만두피는 샀지만 만두소는 직접 만들었다 (레시피는 어무이께서 주심)
갈은 돼지고기, 부추, 배추와 이것저것양념 넣고 열나마구 휘저어주더라
몇십개 다 싸고 얼려서 야금야금 먹다가 오늘 짜장면과 함께 츄르릅 ㅎㅠㅎ
오늘은 그냥 물에 삶아서 준비, 흐흐흐.. 기대만빵~

짜장면: (칼)국수랑 짜장 분말가루는 마켓에서 샀고
짜장을 만들때는 양파, 감자, 당근, 호박을 투하
그리고 보너스로 예전에 먹다남은 냉동삼겹살 썰어서 고고
오뚜기 짜장가루팩에 쓰여진 조리방법을 따라하니깐 무진장 쉽다!

두둥, 이것이 짜장면과 만두!
(사진/포샵이 좀 허접;;)





















while eating, i watched Little Big Soldier starring jackie chan. it was a good chinese comedy/action. surprised how he still doesn't use any stunt doubles at the age of 56.


친구랑 같이 저녁 먹으면서 성룡 주연 영화 대병소장을 봤다
성룡형님은 역시 액션코메디의 진리!
근데 제일 놀라운건....
이 영화에....
......
...
..
유승준이 출연한다는것!!!
얼핏 어느 기사에서 성룡 영화에 출연한다는걸 슬쩍 봤는데..
그게 이 영화일줄이야;;;ㅋㅋㅋ
암튼 올만에 성룡주연의 중국영화를 잼나게 봤다~ㅋ




i couldn't find a good trailer, so instead, here's a video of jackie chan singing~

적당한 예고편이 없어서 성룡형님이 노래부르는 동영상 ㅎㅎㅎ

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